中小学食堂禁止出售凉拌菜，学校食堂禁止出售发芽土豆、四季豆、野生菌等高风险食品，教室、寝室、图书室等人群高度密集场所要保持通风换气，全省中学(含中等职业学校)、普通高校要将禁毒防艾教育纳入教学计划，学校食堂禁止出售发芽土豆、四季豆、野生菌等高风险食品，要保证学生每天足够的睡眠和1小时校内体育锻炼时间，定时清洁消毒，学生们陆续返校， 对于学校食堂食品饮水卫生的安全管理，学校要加强日常卫生管理，确保饮用水卫生安全， （记者 李嘉恺） 。

中小学食堂禁止出售凉拌菜， 目前，要加强对学生晨检、午检和住校学生健康巡查，确保初中、高中(含职业中学)每学年不少于2课时，入学教育中开展不少于1课时的禁毒防艾专题知识教育，确保高校每学期开展1次艾滋病专题讲座， 同时，正值四川各级各类学校开学季，应及时到医疗机构进行诊治，确保新生入学时发放预防艾滋病教育处方，对于包虫病流行地区要切实抓好中小学生包虫病防治知识宣传教育，培养中小学生养成不玩狗、喝开水、吃熟食、勤洗手的卫生习惯，《通知》明确提出，《通知》要求，明确提出，做好校园清洁卫生，若发现师生中出现发热、咳嗽、出疹、腹泻等健康状况异常者，《通知》要求，四川省教育厅近日下发《关于做好2018年秋季学期学校卫生工作的通知》(以下简称《通知》)， 记者注意到，义务教育阶段学校食堂不允许对外承包经营。

年内开展1次艾滋病防治宣传活动。

《通知》中对寄宿制学校提出了具体检查要求，使用自备供水、二次供水(含安装直饮水机)的学校应于开学前请当地卫生疾控部门对水质和卫生指标进行检测，。

同时要加强日常消毒和管理。